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國家食品藥品監督管理局15日通知:餐飲違法添加移送公安機關

日期:2011-6-17 標簽:食品 餐飲 添加劑 食堂承包 餐飲管理

  據中國之聲報道,國家食品藥品監督管理局15日發出通知,對餐飲服務單位違法添加非食用物質的,將一律吊銷許可證,一律依法沒收非法所得和用于違法經營的相關物品,一律移送公安機關。

  國家食品藥品監督管理局食品安全監管司司長徐景和表示,近期將對天津、吉林等地進行檢查,對重點餐飲單位要督促其加強自檢頻次,加大對相關餐飲服務食品安全責任人的約談力度。

  對沒有備案和公示食品添加劑的自制火鍋底料、自制飲料和自制調味料單位,強化不定期抽檢和隨機性抽檢。

  餐飲服務環節監管是從農田到餐桌安全全程保障的最后一道關口。國家食品藥品監督管理局將抓緊出臺餐飲服務單位食品安全監管信用檔案管理辦法,推動食品安全主體責任的落實,今后將加大監督處罰力度。

  對餐飲服務單位違法添加非食用物質的,將一律吊銷許可證,一律依法沒收非法所得和用于違法經營的相關物品,一律移送公安機關。對應當備案公示而沒有備案公示所使用食品添加劑的餐飲服務單位,一律納入“黑名單”重點監管。

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