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青海省海南州出臺學校和托幼機構食堂食品安全規范

日期:2012-7-16 標簽:食品安全 餐飲管理公司

  今日,上海餐飲管理公司-源甲餐飲從國家食藥監管局網站上獲悉,為進一步加強學校食堂食品安全管理,依據《食品安全法》及其實施條例等法律法規,青海省海南州食品藥品監督管理局結合當地實際,制訂了《海南州學校和托幼機構食堂食品安全規范》,近日,已由海南州人民政府辦公室印發至各縣和相關部門。

  上海餐飲管理公司-源甲餐飲了解到,該《規范》,對學校食堂從機構與人員管理、食堂設施與環境、食品采購與貯存、食品加工操作、餐具消毒、事故報告和食堂管理檔案建設等方面制定了具體標準和規范,具有較強的可操作性,能夠有效指導學校食堂管理進一步規范化、統一化、科學化和示范化。

  《規范》的出臺,不僅能夠有效提高學校食堂餐飲服務食品安全水平,更有利于加強全州學校餐飲食品安全管理長效機制建設,為確保廣大師生的飲食安全奠定了良好基礎。

  以上,就是上海餐飲管理公司-源甲餐飲跟大家分享的關于“青海省海南州出臺學校和托幼機構食堂食品安全規范 ”的所有內容。

 

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