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紹興召開食品安全整治百日行動推進會

日期:2012-8-15 標簽:食品安全 整治 餐飲

  食品安全是人民群眾密切關注的重大民生問題。上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉,為保障消費者飲食安全,營造餐飲業良好用餐環境,紹興市于近日啟動餐飲食品安全百日大整治行動,市直130多家餐飲單位集體被約談,并簽訂安全承諾書,據悉紹興市副市長丁曉燕出席了本次會議。
  這次會議是對前階段紹興市食品安全隱患風險大排查的延續和提升,也是鞏固整治成果的必要措施。本次食品安全整治百日行動推進會上,紹興市食品藥品監管局對餐飲安全大整治百日行動有關工作進行了詳細部署,會議還對紹興咸亨大酒店、國際大酒店等首批10家市直笑臉(動態A級)餐飲單位進行信息公示授牌,與市直130多家餐飲單位進行集體約談,并簽訂約談書和承諾書,同時還就餐飲單位如何進一步落實主體責任進行了專題培訓。
  據上海餐飲公司-源甲餐飲了解,在本次會議上,相關領導指出,餐飲服務環節是食品安全的最后一道防線,相關單位一定要增強憂患意識和責任意識,高度重視食品安全管理工作,建立健全科學完善的管理制度;要誠實守信,合法經營,切實發揮好餐飲食品安全第一責任人的作用;要切實履職,強化監管,嚴格落實食品安全管理措施,進一步提升紹興市餐飲服務食品安全水平。

 

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